Enmore - Guyana

Enmore, südlich von Georgetown gelegen, ist eine Provinz, die ausschließlich vom Zuckerrohranbau und den Zuckerfabriken lebt und der Destille ihren Namen gab. Früher gehörten auch Rumdestillerien zum Landschaftsbild, aber nur wenige davon existieren noch. So wird auch der Enmore Rum heute von der Demerara Distillers Ltd. gebrannt. Dort steht die original Enmore Still, als letzte funktionierende hölzerne Coffye Still Anlage der Welt, die seit 1880 Demerara Rum produziert.