Concepcion Gran Reserve 1990

Verkostungsnotiz

Dieser Melasse-Rum aus der "Volcano Collection" wurde 1990 in Nicaragua destilliert, bevor er für 11 Jahre in Bourbonfässern reifte. Erst 2001 - als er seine optimale Aromatik erreichte - erblickte er wieder Tageslicht und wurde abgefüllt.

Farbe: Dunkles Bernstein.
Duft und Geschmack: Weich, feine Kaffee- und Toffee-Aromen, komplex und mundfüllend.

Fazit: Nicaragua ist einfach klasse. Als Jahrgangsrum von 1990 ist er überdies noch sehr preiswert.

Perfekt für den Genuß mit einer milden Zigarre!

Destillerie Info

Compania Licorera de Nicaragua

Die Compañia Licorera de Nicaragua wurde 1890 gegründet und hat seinen Sitz in Managua, Nicaragua. Die eigentliche Destille jedoch ist rund 120 km Nordwest von Managua in Chichigalpa. Dies hat den Vorteil, direkt in der Nähe der San Antonio Zuckerfabrik optimalen Zugriff auf die Melasse zu haben, die für den Destillationsprozess so wichtig ist.

Zu Marken gehören der bekannte Flor de Cana genauso wie Mombacho oder Zapatera. Die Lagerhäuser der Compania gehören zu den größten „Schatztruhen“ für Melasse-Rums in der Welt.

Probierfläschchen 4cl

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