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Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Jahre

Art.Nr.: 10171

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Inhalt:0,70 Liter
Alkohol:40,0 %
Alter:12 Jahre
Destillerie:Diplomatico - Venezuela
Land:Venezuela
Rum-Typ:Melasse
Bewertung:

Enthalten in
Clubaus-
lieferung:

I-2011

Verkostungsnotiz

Dieser Rum aus Venezuela reifte für mindestens 12 Jahre im Eichenfass.

Übrigens stammt der Diplomatico aus der gleichen United Distillers de Venezuela wie der nicht so bekannte Cacique oder der Ocumare.

Farbe: Goldgelb.
Duft: Kirschkonfitüre, kräftige Süße, Vanilleschale.
Geschmack: Mundfüllend und seidig, sehr rund und weich, intensive Süße in Richtung Likör, dicht und komplex, Vanille und Pflaumenmarmelade.
Nachklang: Es entwickelt sich eine leichte Orangennote, die süße Fruchtigkeit bleibt.

Fazit: Unsere Entdeckung des Jahres 2009.

Quervergleich mit Diplomatico 7 Jahre, 8 Jahre Reserva und 12 Jahre Reserva Exclusiva:
Deutliche Zunahme des süßlichen Duftes von 7 - 12 Jahren.
Der 8jährige hat den am besten ausgeglichenen Geschmack.
Der 12 Jährige ist wegen seiner intensiven Aromatik und der nachhaltigen Süße besonders für den Genuß mit einer Zigarre empfohlen. Wer es hier nicht so ganz süß mag, greift besser zum 8jährigen Diplomatico Reserva.

Auszeichnungen

Ministry of Rum Tasting Competition, New Orleans: Goldmedaille.
International Cane Spirits Festival, Florida: Goldmedaille, Best in Category.
Monde Selection, Brüssel: Silbermedaille.
Concours Mondiale, Brüssel: Silbermedaille.
San Francisco World Spirits Competition: Silbermedaille.
The Rum Experience, London: Goldmedaille.
RUM MASTER in Gold Rum aged over 12 years category: Drinks Business Spirits Masters awards.

Crosstasting

H. Upmann Magnum 50: Die Süße vom Diplomatico bleibt wunderbar erhalten - die Zigarre wirkt cremiger. Passt hervorragend (Voraussetzung man mag die Süße).

Kundenbewertungen

Autor:Alexander (14.08.2011)

Bewertung:

Kommentar:Der 12 jährige Diplomatico ist der rundeste, weicheste und angenehmste Rum, den ich bisher getrunken habe. Selbst Menschen die bisher behauptet haben, sie mögen keinen Rum ("weil der so scharf ist"), haben mit dem Rum ihre Meinung geändert. Falls man mehrere Rum Sorten hintereinander testet, sollte dieser Rum eher zum Schluss probiert werden, da die nachfolgenden (ungerechterweise) als scharf/spritig empfunden werden.

Autor:J. Khan (01.06.2011)

Bewertung:

Duft im Glas:Toffee und Karamell

Erster Geschmackseindruck:Weich und tief. Reife Früchte.

Mundgefühl:Sanfte bis kräftige Süße. Hab das Gefühl die Süße hängt von der Tagesform ab. Auf jedenfall komplex.

Nachklang:Die Frucht bleibt. Der weiche Gesamteindruck bestätigt sich erneut.

Kommentar:Toller Rum der durch reife Früchte eine dunkle Süße hervorbringt.

Autor:Martin G. (01.08.2010)

Bewertung:

Kommentar:Ausgezeichneter Rum bisher mein Lieblings Rum. Schmeckt einfach nur Lecker!

Destillerie Info

Diplomatico - Venezuela

Diplomatico wird in der Unidas Destelerias Venezuela destilliert. Ende der 50er Jahre schlossen sich, unter Führung der Seagram´s Company Ltd., die wichtigste alkoholproduzierenden Firmen des Landes unter dem Dach der Licorerias Unidas S.A. zusammen. Im Jahr 2001 wurde die Firma von Diageo übernommen, jedoch bereits im August 2002 auf Initiative eines lokal ansässigen Investors verkauft und am Markt als Destilerias Unidas S.A. etabliert. Diplomatico ist weltbekannt für wunderbar weiche und aromastarke Rums.

Hier noch ein Zitat eines der bekanntesten Spirituosen-Kritikers der Welt, DAVE BROOM: "Venezuela is one of the great rum-producing nations and Diplomatico is recognised as being one of its top distillers. These award-winning rums are soft and sweet with layers of ripe fruits."