EL DORADO 3 JAHRE

Verkostungsnotiz

Dieser klare Rum aus Guyana kommt aus dem berühmten Hause Demerara Distillers. Dort reifte er für mindestens 3 Jahre in Whisky und Bourbon Eichenfässern, bevor man ihm mit Holzkohle wieder seine Farbe entzogen hat.

Farbe: Klar.
Duft: Zitrusnoten mit angenehmer Vanille und Toffee.
Geschmack: Mild, schöne Vanille mit etwas Kokos, etwas Süße.
Nachklang: Angenehm, etwas buttrig.

Fazit: El Dorado perfekt für Cocktails.

Destillerie Info

El Dorado - Guyana

Die Geschichte der Demerara Distillers, zu der auch die Marke El Dorado gehört, geht zurück in das 17. Jahrhundert, einer Zeit in der in der Demerara Region ca. 300 kleine Zuckerfabriken angesiedelt waren, von der fast jede ihre eigene kleine Destille hatte. Hier produzierte jede Destille aus Melasse ihren eigenen unverwechselbaren Rum und der sogenannte Demerara-Stil feierte seinen Siegeszug rund um den Erdball.

Im Jahr 1976 wurden die beiden englischen Gesellschaften Booker Rum Company und Diamond Liquors Limited zur Guyana Liquor Corp. fusioniert und im Jahr 1983 in Demerara Distillers Limited umbenannt.

Probierfläschchen 4cl

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