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PLANTATION BARBADOS EXTRA OLD

Art.Nr.: 20313

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Inhalt:0,70 Liter
Alkohol:40,0 %
Destillerie:PLANTATION Serie
Land:Barbados
Bewertung:

Enthalten in
Clubaus-
lieferung:

IV-2009

Verkostungsnotiz

Barbados, das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von vielen Genießern für seinen besonderen Rum geliebt. Heute produziert Barbados einen der aromatischsten und ausgewogensten Rums der Karibik.

Plantation 20th Anniversary ist ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums. Zunächst reiften diese viele Jahre in Bourbon-Fässern in den Tropen. Dann legte sie der Kellermeister in kleine Fässer aus französischer Eiche, wo sie in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet/Cognac weiter lagerten. Dieser Alterungsprozess, auch "double aging" genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle.

Farbe: Mahagoni mit intensiv roten Reflexen.
Duft: Fruchtig nach Banane und Aprikose, Vanille, Toast.
Geschmack: Sehr ausgewogen, weich und sanft, fast lieblich, sehr gefälliges Aroma mit der Süße von Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss, etwas Orange.
Nachklang: Sehr präsent und langanhaltend.

Fazit: Das ist Everybodie's Darling. Enttäuschung ausgeschlossen - und für den gebotenen Genuß preislich sehr attraktiv.
Dieser Rum wird in einer wunderschönen Flasche mit repräsentativem Geschenkkarton verkauft. Ein ideales Geschenk.

Auszeichnungen

The Beverage Testing Institute, Chicago (USA): Goldmedaille.
2010 Miami Rum Renaissance Festival: Goldmedaille

Crosstasting

Crosstastingnotiz anderer Kunden

Autor:Ralf N. (17.01.2010)

Crossover mit Zigarre:sehr gut zur Partagas Piramides EL

Autor:Martin W. (28.12.2009)

Crossover mit Zigarre:passt recht gut, rum und smoke legen an volumen zu

Crossover mit Schokolade:lecker ! sehr stimmig, rund und süß

Crossover mit Dessert:überraschenderweise verliert der intensive rum bei zartem gebäck bereits an ausdruck, vielleicht mit anderen testen ?

Kundenbewertungen

Autor:TAC (25.01.2012)

Bewertung:

Kommentar:Der Hammer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Autor:N.N. (18.01.2012)

Bewertung:

Kommentar:Bis jetzt habe ich für diesen Preis keinen besseren Rum gefunden! Sehr mild und fruchtig und die Flasche sieht einfach super im Regal aus! Sehr edel! Absolute Kaufempfehlung!!

Autor:Rum(menigge) (06.01.2012)

Bewertung:

Kommentar:Herrlich süß, für Einsteiger gibt es nichts besseres als diesen Tropfen. Geschmack erinnert an einen Orangen-Bananen Likör mit leichter Rauch und Holznote, zudem ist er sehr präsent und langanhaltend.

Destillerie Info

PLANTATION Serie

Die einmalige Rumserie „Plantation“ stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert.

Nach der jeweiligen spezifischen Methode ihre Heimatlandes gebrannt, entwickeln die Plantation Rums ihren einmaligen und unverkennbaren Charakter.

Die destillierten Plantations Rums werden dann zur Reife in kleine Eichenholzfässer gefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagerte; ein Verfahren, das den Rum ihre besondere Persönlichkeit verleiht.