PLANTATION Barbados 5 Jahre

Verkostungsnotiz

Barbados, das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von vielen Genießern für seinen besonderen Rum geliebt. Heute produziert Barbados einen der aromatischsten und ausgewogensten Rums der Karibik.

Für 5 Jahre reifte dieser Grande Reserve in Bourbon-Fässern, bevor er ein Finish in Cognac-Fässern erhielt. Dadurch erhielt er eine opulente Geschmacksvielfalt und Finesse.

Farbe: Bernstein.
Duft: Zugleich sanfte und opulente Töne von Vanille, flambierten Bananen, Kokosnuss und getrockneten Früchten.
Geschmack: weich, vollmundig, schöne Süße, leichter Karamelton mit Vanillenoten.
Nachklang: Lange mit bleibender Süße und dem typischen Barbados Geschmack.

Fazit: Ein hervorragender Barbados zu einem sensationellen Preis. Zum pur Genießen und für Premium-Cocktails.

Destillerie Info

PLANTATION Serie

Die einmalige Rumserie „Plantation“ stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert.

Nach der jeweiligen spezifischen Methode ihre Heimatlandes gebrannt, entwickeln die Plantation Rums ihren einmaligen und unverkennbaren Charakter.

Die destillierten Plantations Rums werden dann zur Reife in kleine Eichenholzfässer gefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagerte; ein Verfahren, das den Rum ihre besondere Persönlichkeit verleiht.

Probierfläschchen 4cl

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