Renegade Jamaica Monnymusk 5 Jahre 2003

Verkostungsnotiz

Dieser Premium-Rum wurde in der Monnymusk Destillerie auf Jamaica nach dem traditionellen pot still Verfahren aus bestem Zuckerrohr direkt vom Estate Monnymusk hergestellt und reifte dort in Bourbonfässern für 5 bis 7 Jahre (Amerikanische Weißeiche). Zum Finish wurde er dann nochmal 3 Monate in Ribera Del Duero Tempranillo Weinfässer nachgereift, bevor er 2009 in Schottland unter Federführung von Murray Mc David bei Bruichladdich (Islay) abgefüllt wurde. Er wurde nicht kühlfiltriert, um die vielfältige Aromatik maximal zu erhalten. Es versteht sich von selbst, daß dieser Premium-Rum nicht coloriert ist.

Die Destille Monnymusk wurde bereits im 18. Jahrhundert gegründet und erst kürzlich von J. Wray & Nephew aufgekauft.

Dieser Premium-Rum ist limitiert auf 3.960 Flaschen.

Farbe: Heller Goldton.
Duft und Geschmack: Intensiv, fruchtig, samtig, rund, Trockenfrüchte, Vanille, Rosine, etwas Zitrus.
Nachklang: Lang, fruchtig, süße Noten.

Fazit: Dieser Jamaica Rum ist einmalig - mit seinem hervorragenden Finish ohnehin einzigartig!

Destillerie Info

Renegade

Eine ganz außergewöhnliche Rum-Serie, die sich an den Liebhaber richtet. Besondere Rums von kleinen Destillen, die teilweise schon geschlossen sind. Die Fässer wurden in der Karibik handverlesen, geblended und nach Schottland zu Bruichladdich verbracht. Dort erhalten sie ein Finish in Fässern der edelsten Rotwein Domains. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Geschmack, den Sie einfach kennen lernen müssen!

Probierfläschchen 4cl

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