Secret Treasures Old Trinidad Rum 1996

Verkostungsnotiz

Diese Einzelfassabfüllung wurde 1996 in der Caroni Distillery gebrannt, bevor der Rum für 7 Jahre in Eichenfässern reifte.

Insgesamt wurden von den Fässern 11/60/115 nur 1304 Flaschen abgefüllt! Jede Flasche ist einzeln nummeriert.

Farbe: Gold.
Duft: Recht kräftig und intensiv.
Geschmack: Ein Hauch von Karamell und Eiche, sehr würzig.
Nachklang: Schön lang und wärmend.

Fazit: Trinidad als Einzelfaß - pefekt!

Destillerie Info

Caroni - Trinidad & Tobago

Caroni Rum geht zurück bis ins Jahr 1627, als die ersten Zuckerrohrplantagen auf Trinidad & Tobago gegründet wurden. Heute hat sich Caroni aus dem Rumgeschäft weitgehend zurückgezogen, besitzt aber noch einige Fass-Schätze im Reifungslager, die Zug um Zug von unabhängigen Abfüllern – wie z.B. Secret Treasures oder PLANTATION - aufgekauft werden.

Probierfläschchen 4cl

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