Beschreibung
Der Atlantico Gran Reserva ist ein Blend aus Melasserum und Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, aus eigenem Anbau. Diese Art der Herstellung ist sehr Arbeits- und Zeitaufwändig, weshalb der Atlantico auch kein Massenprodukt ist. Zunächst reifen Melasse Rums (heavy body) und Rums aus frischem Zuckerrohrsaft (light body) separat für 2- 3 Jahre in Eichenfässern bevor Sie für zwei weitere Jahre Ihren Reifungsprozess gemeinsam vollziehen.
Farbe: Klare Bernsteinfarbe.
Duft: Aromen von Honig, Toffee, Karamell und Holz.
Geschmack: Vielfältige Noten von Toffee, Karamell, Holz und Beerenfrüchte.
Nachklang: Lang anhaltend und geschmacklich abgerundt.
Fazit: Die lange Reifezeit und die Verblendung der einzelnen Rumkomponenten geben dem Atlantico seinen außergewöhnlichen und vielfältigen Geschmack. Am besten man genießt ihn pur, aber auch in Longdrinks und Cocktails läßt er sich wegen seiner vielfältigen Aromen gut verwenden.
Auszeichnungen:
1. Platz mit Goldmedaille beim German Rum Festival in Berlin 2011
Farbe: Klare Bernsteinfarbe.
Duft: Aromen von Honig, Toffee, Karamell und Holz.
Geschmack: Vielfältige Noten von Toffee, Karamell, Holz und Beerenfrüchte.
Nachklang: Lang anhaltend und geschmacklich abgerundt.
Fazit: Die lange Reifezeit und die Verblendung der einzelnen Rumkomponenten geben dem Atlantico seinen außergewöhnlichen und vielfältigen Geschmack. Am besten man genießt ihn pur, aber auch in Longdrinks und Cocktails läßt er sich wegen seiner vielfältigen Aromen gut verwenden.
Auszeichnungen:
1. Platz mit Goldmedaille beim German Rum Festival in Berlin 2011
Bewertungen
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