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Cadenhead Dated Demerara VSG Enmore Versailles Still 1990 - 2006 15 Jahre Cadenhead Dated Demerara VSG Enmore Versailles Still 1990 - 2006 15 Jahre

Cadenhead Dated Demerara VSG Enmore Versailles Still 1990 - 2006 15 Jahre

Inhalt:
  • 0,70 l
Alkohol in %:
Alter (Jahre):
Rum-Typ:
Einzelfass-Abfüllung:
Jahrgang:
Land:
Destillerie:
  • Preis : 56,50 €
  • 80,71 € pro l
  • inkl. 19% USt., zzgl. Versand
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  • ArtikelNr.: 20717
  • momentan nicht verfügbar
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Beschreibung

Die sog. "Dated" Cadenhead Linie charakterisiert sich durch limitierte Einzelfassabfüllung mit Destillenbezeichnung und Jahrgang in Fassstärke ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoffen. Die Flaschenform ist etwas gedrungen mit weitem Bauch. Die Dated Rums von Cadenhead sind echte Highlights und nur in begrenzter Zahl im Handel erhältlich.

Wie bei allen Cadenhead-Abfüllungen gilt: Für Liebhaber des Besonderen - Rums mit Charakter, die weit abseits der sonst üblichen Standardabfüllungen angesiedelt sind.

Dieser Pot Still Rum VSG von der Enmore Distillery in Guyana (Demerara) wurde 1990 in den sog. Versailles Stills destilliert und durfte 15 Jahre in Eichenholzfässern reifen, bevor er im Februar 2006 für die Cadenhead Dated Serie selektiert und abgefüllt wurde. (Cadenhead besitzt weltweit die meisten Demerara-Fässer als unabhängiger Abfüller!)

Vorsicht 72,5% Alkohol - gerne mit ein paar Tropfen Wasser verdünnen, dann erschließen sich gleich ganz neue Aromen.

Farbe: Strohgelb.
Duft: Geben Sie diesem Rum etwas Zeit im Glas, dann verwöhnt er Sie mit einem kräftig süssen Duft. Etwas trockene Nase, Vollmilchschokolade, trotz hohem Alkoholgehalt sehr mild in der Nase, angenehme feine Süße.
Geschmack: Intensive Süsse mit Anis und dezenter Würzigkeit, zarter Schmelz mit angenehmer Süße.
Nachklang: Schön lang, wärmend mit leichten Rauchnoten, etwas Süße bleibt.

Fazit: Der wunderbare Charakter der Versailles Stills in diesem Demerara Rum lässt sich nirgendwo anders so unverfälscht wiederfinden. Sehr speziell.

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