Beschreibung
Die sog. "Dated" Cadenhead Linie charakterisiert sich durch limitierte Einzelfassabfüllung mit Destillenbezeichnung und Jahrgang in Fassstärke ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoffen. Die Flaschenform ist etwas gedrungen mit weitem Bauch. Die Dated Rums von Cadenhead sind echte Highlights und nur in begrenzter Zahl im Handel erhältlich.
Wie bei allen Cadenhead-Abfüllungen gilt: Für Liebhaber des Besonderen - Rums mit Charakter, die weit abseits der sonst üblichen Standardabfüllungen angesiedelt sind.
Dieser Pot Still Rum JMLR von der Hampden Distillery auf Jamaica wurde 2000 destilliert und durfte 8 Jahre in Eichenholzfässern reifen, bevor er im November 2008 für die Cadenhead Dated Serie selektiert und abgefüllt wurde.
Farbe: Goldgelb.
Duft: Intensiv nach exotischen Früchten, süsse Melasse.
Geschmack: Sehr süss mit komplexem Körper, etwas Lakritze, sehr weich.
Nachklang: Sehr lange mit einer trockenen Süsse. Delikat.
Fazit: Gäbe es diesen Jamaica-Vertreter nicht, man müsste ihn erfinden... Aber Vorsicht mit den 63,2 % Alkohol.
Wie bei allen Cadenhead-Abfüllungen gilt: Für Liebhaber des Besonderen - Rums mit Charakter, die weit abseits der sonst üblichen Standardabfüllungen angesiedelt sind.
Dieser Pot Still Rum JMLR von der Hampden Distillery auf Jamaica wurde 2000 destilliert und durfte 8 Jahre in Eichenholzfässern reifen, bevor er im November 2008 für die Cadenhead Dated Serie selektiert und abgefüllt wurde.
Farbe: Goldgelb.
Duft: Intensiv nach exotischen Früchten, süsse Melasse.
Geschmack: Sehr süss mit komplexem Körper, etwas Lakritze, sehr weich.
Nachklang: Sehr lange mit einer trockenen Süsse. Delikat.
Fazit: Gäbe es diesen Jamaica-Vertreter nicht, man müsste ihn erfinden... Aber Vorsicht mit den 63,2 % Alkohol.
Bewertungen
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