Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 9

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Artikelnummer: 11376

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Hersteller:
Land: PanamaNicaragua
Alkohol in %: 46
Alter: keine Angabe
Serie: Compagnie des Indes
Inhalt:0,70 l

Auch der neunte Kanonenschlag der experimentierfreudigen Franzosen von Compagnie des Indes, der „Boulet de Canon 9“ wurde aus der Idee heraus geboren, rauchige Aromen in den Rum zu bringen. Diese Ausgabe Nummer 9 aus lange gereiftem Rum der Länder Panama und Nicaragua entstand in Zusammenarbeit mit dem „Melt Restaurant“ in Paris. Mit der „Fatwashing“-Technik infusionierte man die Spirituose mit rauchigem BBQ-Schinkenspeck und verlieh ihr so einen neuen Geschmack und eine neue Textur.

Farbe: Helles Gold.

Duft: Gewürze, Rauch, Holz, gegrilltes Fleisch. Schließen Sie die Augen und Sie haben den Duft von Speck, der in einer BBQ-Sauce mit einem Hauch von Balsamico-Essig getunkt ist.

Geschmack: Der seidige, glatte Eindruck wenn man in ein gegrilltes Stück Fleisch beißt, gefolgt von Pfeffer, Schinken, schwarzer Pfeffer, Nuss.

Nachklang: Sehr lange und von einer zarten Rauchigkeit.

Fazit: „Rum meets BBQ!“ Einfach köstlich, mit hohem Suchtfaktor und ein rauchiger, vollmundiger und jodierter Rum.




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