Jules Verne-Ron Agricola  Gold Jules Verne-Ron Agricola  Gold

Jules Verne-Ron Agricola Gold

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Beschreibung


Tim Hogerzeil aus Hamburg, produziert die Jules Verne Rums in Paraguay aus Bio Rohstoffen ohne Zusätze von Zucker und Farbstoffen.

Der Jules Verne Agricola Gold wird aus frischem Zuckerrrohrsaft "Mosto" hergestellt und dann in Fässern aus französischer Eiche gelagert.

Farbe: Dunkler Bernstein.
Duft: Melasse, Holz und Toffee, reife Bananen.
Geschmack: Angenehme Süße nach Toffee, braunem Zucker, Trockenfrucht.
Nachklang: Rauchig anhaltend mit Noten von Marzipan.

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Verdiente Sterne Simon M., 09.03.2018

Der Bio-Hype hält auch nicht vor Zuckerrohrdestillate.... Bin gespannt.
Die Farbe des Rums ist schon mal vielversprechend. Die Farbtöne sind dunkel und kräftig. In Licht schimmern Bernsteinfarben hindurch. Beim Schwenken legt sich ein öliger Film über den Glasrand. Bis sich die Engeltränen bilden, vergehen einige Augenblicke. Danach bilden sich feine dünne Tröpfen die zurück ins Glas laufen.
Der Duft in der Nase erinnert an Aromen von Holz, reifen Früchten, milden Kaffee und Melasse. Die Nase ist fein und facettenreich.
Der erste Geschmackseindruck erinnert an Kandiszucker, getrockneten Trauben, Toffee. Mit etwas Abstand mischen sich Holzaromen bei. Im Vergleich zur Nase fehlt am Gaumen die Raffinesse.
Das Mundgefühl ist zu Beginn etwas überraschend stark, da diese Stärke in der Nase nicht wahrzunehmen war. Danach schwächt sich der Tropfen ab und man erlebt ein angenehmes Mundgefühl mit einer fein-herben Note.
Der Nachklang ist wiederum ein Highlight. Vom Übergang der Holzaromen, über rauchig bis hin zu einer feinen Süße.

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