La Favorite Coeur de Rhum/ 0,5 l

Dieser Rhum Agricole wurde in einem kleineren Familien-Unternehmen "Distillerie La Favorite" auf Martinique nach alter Tradition sorgfältig destilliert, bevor er für ca 5 Jahre im Eichenfass (teils in Amerikanischer Weißeiche und teils in Französischer Eiche) reifte.

Farbe: Bernstein.
Duft: Elegant nach Vanille, Karamell mit Noten von Banane.
Geschmack: Getrocknetes Obst, Vanille, Karamell.
Nachklang: Lang anhaltend und trocken.

Fazit: Durch sein wunderbares Aromenspiel und den langen Nachklang eine genußvolle Art Martinique zu erleben.

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Habe diesen Rum als Probe im Rahmen des Genießer-Clubs bekommen. Ich habe bisher wenig Erfahrungen mit Rhum Agricole, daher war es für mich ein interessanter Einstieg. Wenn man gewillt ist, etwas anders zu probieren, kann man daran durchaus gefallen finden. Sehr fruchtig im Geschmack, allerdings bei weitem nicht so scharf wie der Severin Blanc , der auch zum Tasting gehörte.
Alex .,18.12.2011

Leder und Tabak

Hier war ich etwas enttäuscht. Die grandiose Feuchtigkeit vom Coeur der Canne ist durch die Fasslagerung deutlich weniger geworden, dafür kommen starke Leder- und Tabaknoten dazu. Für mich etwas zu heftig, da schmeckt mir der vergleichsweise langweilige Standard Clement VSOP besser- wobei das sicherlich viel mit persönlicher Vorliebe zu tun hat.
Julian K.,20.09.2020

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