Malecon Rare Proof 20 YO

Inhalt:
  • 0,70 l
Bewertung:
Alkohol in %:
Alter (Jahre):
Rum-Typ:
Enthalten in Clubauslieferung:
Land:
Destillerie:
  • Preis : 64,90 €
  • 92,71 € pro l
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  • ArtikelNr.: 10929
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Beschreibung

Der Malecon Rare Proof  20 Jahre ist eine Small Batch Abfüllung aus ausgesuchten Fässern des Jahrgangs 1996  und reifte 20 Jahre im Soleravefahren in Panamas Höhlen - mit deren einzigartigem Klima. 

Farbe: Mahagoni.
Duft und Geschmack: Melasse, dunkle Schokolade, Rosinen, Fruchtige Süße.
Nachklang: Komplexe, lang anhaltende Süße.

Fazit: Dieser Premium-Rum wird Sie begeistern.

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Charakterstark Simon M., 09.06.2017

Von der Destillerie habe ich bereits den ein und anderen Tropfen verköstigen können. Entsprechend hoch ist meine Erwartung an den Rum.
Die Farbe ist beeindruckend kraftvoll. Braun, Mahagonie, dunkles Bernstein. Etwas goldene schimmert dazwischen durch. Nach dem Schenken im Glas stellt man die ölige Substanz des Tropfens fest. Die Engelstränen laufen erst nach einiger Zeit langsam zurück zu Glasboden.
Der Duft des Rums erinnert an Rosinen. Es mischen sich herbe Aromen bei, mit etwas Süße. Leider ist der Duft nicht wirklich aussagekräftig, da eine eindeutige Note fehlt.
Beim ersten Nippen hat man eine Vielzahl von Eindrücke am Gaumen. Eine Schärfe ist dabei, ebenso wie milde Aromen. Der Geschmack erinnert auch hier an Rosinen und an Schokolade.
Das Mundgefühl ist nach meinem Geschmack nicht ganz harmonisch, da die Schärfe und der kräftige Charakter nicht perfekt aufeinander abgestimmt sind. Hier spiegelt sich die 48 %o, welche den Tropfen dominieren.
Der Nachklang wiederum ist sehr vielschichtig und hat herausragende Züge. Nach dem Wärmenden hat man lange eine Schokonote am Gaumen

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