Penny Blue XO Penny Blue XO

Penny Blue XO

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  • 0,70 l
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Rum-Typ:
Einzelfass-Abfüllung:
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Beschreibung

Doug McIvor von den englischen Berry Bros. & Rudd und Medine's Master Distiller, Jean Francois Koenig, haben 14 Einzelfässer herausgesucht, die auf dem Höhepunkt ihrer Reifung in amerikanischer Weisseiche und Cocnag-Fässern standen und miteinander verblendet. Penny Blue ist nicht kühlgefiltert und wurde direkt auf dem Anwesen der Destille abgefüllt.

Farbe: Gold.
Duft: Zunächst etwas verschlossen, dann entwickeln sich erstaunliche Aromen von Salzgebäck mit mildem Schinken und Küchenkräutern.
Geschmack: Herb-würzige Süße mit Holztönen, später lassen sich noch nussige Aromen entdecken.
Nachklang: Herb-würzig mit leicht trockener Süße.

Fazit: Klassischer Aperitif für das Essen am Abend.

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RoccoKKDE., 31.10.2014

Ein würzig, starker Rum. Holznoten dominieren. Auch im Abgang ist er Rum herb.
Aussehen: Gold
Geruch: Würzig, milde Kräuter
Eindruck: Kernig, Holz,
Mundgefühl: Kräftig, amomatisch
Nachklang: Trocken, Herb

Probierfläschchen 4cl

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