Plantation Trinidad Old Reserve 2003 Plantation Trinidad Old Reserve 2003

Plantation Trinidad Old Reserve 2003

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Beschreibung

Eine kurze Fermentation und eine Destillation in Column Still-Brennapparaten ist  typisch für  diesen Rum aus Trinidad. Diese Produktionsart verleiht ihm besondere Eleganz und Feinheit. Er lagerte einige Jahre in Bourbon-Fässern bevor er nach Frankreich kam und dann einige Monate in ausrangierten Cognac-Fässern in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet, Ars/Cognac reifte.


Farbe: Helles Bernsteingold.
Duft: Toffee und Orangenblüte.
Geschmack: Ganz leichte Torfnote, Trockenaprikose, ein feiner Hauch von Leder, helle Gewürze, komplex, spritzig.
Nachklang: Bleibt lange im Mund.

Fazit: Einfach Trinidad!

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Herb leichter Tabak Ingo M., 10.12.2015

Ein etwas herberer Rum. Vorne etwas nach Tabak und Zuckerrohr. Nicht scharf. Lecker.

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