Ron Esclavo XO

Der Ron Esclavo XO Solera reift nach der aufwändigen Solera-Methode 23 Jahre lang in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.

Farbe: Dunkles Bernstein.
Duft: Karamell, Gewürze, Vanille.
Geschmack: Getrocknete Früchte, Eichenholz, Honig, Vanille.
Nachklang: Lang anhaltende angenehme Süße.

Fazit: Ein typischer Solera Rum aus dem Hause Oliver&Oliver - Lecker!

Durchschnittliche Artikelbewertung

Einträge gesamt: 4

Guter Tropfen

Die Farbe des Tropfen ist dunkel gehalten. Bernstein schimmert leicht hindurch.
Die Nase nimmt Vanille, Karamell und Toffee wahr. Ein sehr angenehmer Duft.
Der erste Geschmackseindruck ist hervorragend. Fein, rund und ausgewogen. Vanille und feines Toffee schmeckt man.
Das Mundgefühl ist sehr weich.
Der Nachklang ist vielseitig und langanhaltend. Etwas schokoladig.
Simon M.,23.12.2016

lecker

Ein sehr leckerer und nicht so süßer Rum. Der Geruch ist einfach toll!
Martin B.,13.01.2018

Harmonisch & unkompliziert

Ich habe diesen Rum im Rahmen des Tasting Sets Dominikanische Republik probiert und mein erster Eindruck ist, dass dieser Rum eine schöne Begleitung zu einem gemütlichen Abend ist!
Der Duft im Glas hatte etwas von Rosinen, begleitet von Schokoladen-/Kakaonoten, wobei der Rosinenduft hier doch im Vordergrund stand.
Geschmacklich entsprach der Rum meines Erachtens fast 1:1 dem Geruch, hauptsächlich Rosine begleitet von leicht schokoladigen Noten. Dabei ist der Tropfen angenehm mundfüllend und hat eine ausgeprägte Süße, die mir fast schon eine Spur zu viel war.
Im Nachklang kam dann die holzige Note des Fasses zum Vorschein, die allerdings nach kurzer Zeit wieder vom Rosinengeschmack abgelöst wurde. Mich erinnerte der Nachklang ein wenig an Cognac.
Der Rum wäre bestimmt eine gute Begleitung zu Armer Ritter oder einer ähnlichen teigigen Nachspeise.

Insgesamt ein gefälliger Kandidat den ich auch jedem ans Herz legen kann, der den Geschmack des Zacapa 23 Solera mag.
Ich hoffe, dass diese Bewertung trotz Subjektivität weiterhelfen kann.
Lucas S.,10.12.2018