Rum Company Old Fidji 2004 Portwein Cask Rum Company Old Fidji 2004 Portwein Cask

Rum Company Old Fidji 2004 Portwein Cask

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  • 0,70 l
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Beschreibung

Diese Einzelfassabfüllung aus Fidji erhielt nach langer Reifezeit im Eichenholzfass, anschließend noch in einem Portwein-Fass ihr finales Finish.

Destilliert wurde dieser Rum bereits 2004.
Die Einzelfassabfüllung ist limitiert auf 144 Flaschen!
Jede Flasche ist durchnummeriert


Farbe: Gold.
Duft: Frisch, anfangs grasig, frische Kokos, etwas Vanille, Anflug von Grapefruitnoten, dezente Holztöne, später entwickeln sich Kirscharomen.
Geschmack: Fruchtig-süß und herb -würzig zugleich, Kirsche mit Schokolade, Mandeln.
Nachklang: Würzig, trocken, Bittermandel, bleibt lange am Gaumen.

Fazit: Geben Sie diesem Rum unbedingt Zeit im Glas, dann eröffnet sich eine wunderbar komplexe Aromenpalette. Goutieren Sie dieses Glanzstück gerne auch als Aperitif.

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edel und echt Simon M., 27.05.2016

Die Farbe des Tropfen ist pures Gold. Bereits beim Einschenken kann man die Öligkeit des Rums erahnen. Durch das Schwenken im Glas bilden sich sehr ausgeprägte Engelstränen. Am Glasrand erkennt man deutlich wie ölig der Rum ist.
Der Duft ist vielschichtig. Man muss mehrmals die Nase ins Glas halten um alle Facetten wahrnehmen zu können. Man erkennt Vanille, smarte Holzaromen, feine Kokosdüfte und einen Hauch von Kirsche.
Der erste Geschmackseindruck bestätigt die Nase. Fruchtig, einen schönen ausbalanciertes Süß-Herb-Erlebnis, trotz der feinen Nase ist eine überraschende Würze zu vernehmen.
Das Mundgefühl ist überraschend würzig und herb, sehr angenehm. Mandel sind deutlich erkennbar.
Der Nachklang ist lange, herb und trocken. Etwas angenehm bittereres. Am Ende wird der Gaumen süß.

Probierfläschchen 4cl

Rum Company Old Fidji 2004 Portwein Cask Abfüllung

Zur Verkostung von Rum Company Old Fidji 2004 Portwein Cask füllen wir Ihnen gerne ein Probierfläschchen mit 4 cl ab.


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  • Rum Company Old Fidji 2004 Portwein Cask/4CL Probierfläschchen
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