Rum Company Panama la uva Rum Company Panama la uva

Rum Company Panama la uva

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Beschreibung

Panama Rum gehörte schon immer zu unseren Favoriten. Das Mittelamerikanische Land ist ein Garant für hochqualitativen Rum, mit einer außergewöhnlichen Aromenvielfalt.

Dieses leckere Einzelfass konnte über 23 Jahre reifen und ist uns im Rahmen einer Verkostungsreihe in die Hände gefallen. Nachdem wir zuletzt opulenten Portweinfässern als Finish den Vorzug gegeben hatten, wollten wir bei diesem Rum mit filigranerem Sherryfinsh, die besondere Note herauszaubern. Entstanden ist ein Rum mit komplexem Körper und doch sehr feingliedrigen Weinaromen. Außergewöhnlich und streng limitiert.

Farbe: Dunkles Bernstein mit rötlichen Reflexen.

Duft: Portwein, eingelegte Kirschen, Noten von dunkler Schokolade, etwas Holz, später entwickeln sich Noten von gesüßtem Kaffee, kräutrige Anklänge.

Geschmack: Der Duft ist nahezu 1:1 im Geschmack wieder zu finden, begleitet von würzigen Aromen mit gebrannten Mandeln und spanischem Brandy, sehr rund.

Nachklang: Langanhaltend, sämtliche Aromen bleiben wunderbar in moderater Form am Gaumen.

Fazit: Ein sehr ausdrucksstarker Rum, der im positivsten Sinne an eine Mèlange aus mit Kirsch und Branntwein gefüllter Praline und Brandy de Jerez erinnert, ohne dabei zu süß zu sein. Bereits ab Nachmittag zu genießen. Unbedingt probieren!

 

 

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Nicht mein Geschmack Tatsch, R., 12.09.2020

Haben diesen heute mit einem Bekannten zusammen probiert. Mit Cola OK, kommt aber leider an den CocoOrange nicht dran. War aber mit Cola nicht schlecht. Leider keiner den ich mir wieder kaufen würde.

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Probierfläschchen 4cl

Rum Company Panama la uva Abfüllung

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