10 Cane Rum / 1,0 L 10 Cane Rum / 1,0 L

10 Cane Rum / 1,0 L

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Beschreibung

Dies ist ein besonderer Rum aus Trinidad, der nicht - wie sonst auf der Insel üblich - aus Melasse, sondern aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Für diesen Rum wird spezielles Zuckerrohr angebaut und im pot still Verfahren 2fach destilliert. Danach reift der Rum in französischen Eichenfässern

Farbe: Strohfarben.
Duft: Würzig, fruchtig, Noten von frischer Birne und ein Hauch Vanille.
Geschmack: Recht weich, fruchtig, leicht erdig, schönes Zuckerrohr-Aroma mit Floralen Noten.

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WilliWillsWissen., 26.11.2013

In der Tat ist das kein ganz typischer Trinidad. Er ist viel weicher und fruchtiger. Auch das Cocgnacfass kann man durchaus rausschmecken. Für sich genommen sehr lecker. Ihm fehlt das für mich typische medizinisch-metallische eines echten Trinidad aus Melasse, das ich besonders mag.

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