Clairin Casimir

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Rum-Typ:	Rhum Agricole
Alter:	keine Angabe
Alkohol in %:	54
Artikelnummer:	10807
Inhalt:	0,70 l

Der „Clairin Casimir“ sticht schon wegen seines außergewöhnlichen Flaschendesigns in das Auge des Genießers. Es wurde vom haitianischen Künstler Simeon Michel entworfen und erinnert an die farbenfrohen Gemälde Paul Gaugins. Der klare Rum wurde nach seinem Destillateur Faubert Casimir benannt und der Rum (der auf Haiti allgemein nur „Clairin“ genannt wird) wurde mit Botanicals wie Zimt, Zitronengras und Ingwer aromatisiert.

Farbe: Klar.

Duft: Süße Früchte, überreife Bananen und Ananas, Ester- und Zitrusnoten und erdige Aromen.

Geschmack: Nach einem süß-sauren Auftakt kommen die frischen Früchte zum Vorschein, die sich mit erdigen Tönen nach Lakritze und roter Bete mischen.

Nachklang: Langes, trockenes Finish mit salzig-mineralischem Nachgeschmack.

Fazit: Ein Clairin ist immer anders als Rum – er hat Ecken und Kanten und seinen eigenen Charme. Auf jeden Fall ein ehrliches, handwerkliches Produkt und ein besonderes Geschmackserlebnis.