DOS MADERAS LUXUS DOS MADERAS LUXUS

DOS MADERAS LUXUS

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Beschreibung

Dieser Rum reifte für mindestens 10 Jahre in Bourbonfässern auf Barbados und Guyana. Er wird nach seiner Überführung in Andalusien "vermählt" und reift dann für weitere Jahre in Fässern, in denen zuvor ein 20-jähriger Don Guido Pedro Ximenez Sherry gelagert wurde.

Auf dem ersten Deutschen Rum Festival in Berlin haben wir diese Abfüllung entdeckt und sofort festgestellt: Das ist etwas wirklich GROSSES. Diese Geschmackskomponenten aus dem Sherryfass gibt es zwar schon länger bei Whisky-Abfüllungen. Bei Rum jedoch ist das neu und einzigartig. Die beiden günstigeren "Geschwister" des Luxus waren "nur" in Dos Cortados Sherryfässern - und zugegebenermaßen auch deutlich kürzer gelagert - können aber ebenfalls auf ganzer Front überzeugen. Die Rückmeldungen aus den Reihen des Rum Genießer-Club sprechen eine deutliche Sprache: Begeisterung!

Farbe: Sehr dunkles Bernstein.
Duft: Opulente Fruchtigkeit, süße dunkle Kirschen, Marzipan und Mandel.
Geschmack: Üppig süßer Geschmack nach Marzipan, Trockenfrucht, Honig und einem Hauch Melasse. Die Vermählung von Guyana-Rum mit Barbados-Rum bringt ein Wechselspiel der landestypischen Geschmacksrichtungen. Deutliche Noten des PX-Sherry begleiten mit Duft und Geschmack ein regelrechtes Aromenfeuerwerk.
Nachklang: Sehr lange und weich, kitzelt ein wenig den Gaumen und endet in einem fulminanten Finale.

Fazit: Ein exklusiver und vom Geschmack überwältigender Rum, der nur in einer limitierten Abfüllung verfügbar ist.

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G. Weidmann., 10.01.2012

Ich habe diesen Rum als Weihnachtsgeschenk meiner Frau erhalten. Was soll ich sagen: offensichtlich liebt mich meine Frau sehr! Eine ganz besonders elegante und schwere Glaskaraffe mit dem wohl besten Rum, den ich je getrunken habe.
Sehr intensiv nach getrockneten dunklen Früchten, angenehme Süße, Duft nach reifen Kirschen. Extrem lecker und jeden Cent Wert. EMPFEHLUNG +++++

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