Dieser Rum wurde zu Ehren der hart arbeitenden Bauern auf den Zuckerrohrfeldern Nicaraguas, den sogenannten „Cañeros“, benannt.
„Nicaragua und seine Zuckerrohrplantagen: unter einem dunklen Himmel voller Sterne arbeiten die Cañeros auf den Feldern. Asche und Schweiß verbindet sie und nach der harten Arbeit ruhen sie sich auf den Blättern und dem Stroh aus und das geschnittene Zuckerrohr wird von Lastwagen eingesammelt. Nicaragua, Zuckerrohr und seine Männer - alle zusammen vereint unter dem Zeichen des Feuers.“
Die Destille Cañero ist weltweit bekannt für ihre hochwertigen Jahrgangs-Rums.
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