Die Familie D'Aguiar produziert schon über seit 150 Jahren feinen Rum in Guyana. Die Initialen „D.I.H.“ im Firmenlogo stammen noch vom sogenannten „Demerara Ice House“, einem Lagerhaus, das mit Segelschiffen von Kanada mit Eis beliefert wurde. In den 30er-Jahren übernahm ein Enkel des Firmengründers das Unternehmen und Peter D´Aguiar legte seinen Schwerpunkt auf Rum und Softdrinks. „XM Rum“ aus seinem Hause „Banks D.I.H“ ist noch ein echter Geheimtipp aus Guyana.
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