Barcelo Gran Anejo

Der Ron Barcello ist mit seiner kräftig-würzigen Note durchaus eine kleine besonderheit, er unterstreicht mit den verscheidenen Gewürznoten ungewohnt gekonnt die Weichheit, die ihm eigen ist. Dabei kommen diverse Gewürze wie Nelke oder Musakt ausnahmsweise einmal nicht mit einem leicht scharfen Aroma hervor, sonder werden in der Sanftheit ganz besonders schonend herausgearbeitet, was den Noten natürlich sehr positiv zukommt.
In der Nase sind es dann aber doch hauptsächlich die Düfte von Braunem zucker, Karamell und Vanille, die dominieren und den süßlichen, schweren Cahrakter des Rums festigen. Dabei ist das noch nicht alles, im Mund kommen Orange und (im Vergleich dazu wenig) Zitrone dazu. Ganz davon getrennt sind hier die Aromen von Schokolade und Lakritz wahrzunehmen. Im Abgang besticht er durch die fruchtige Note, die hier noch einmal einen kleinen Akzent mit Kokos und Colanuss setzt. Alles in allem ein Gesamteindruck, der die Komplexität dieser Spirituose erkennen lässt.

Max W.,25.01.2016