Die Marke El Dorado wurde 1992 von dem in Georgetown / Guyana ansässigen Unternehmen Demerara Distillers Ltd. Auf den Markt gebracht. Dieses Unternehmen hat vielfältige Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Spirituosen mit unvergleichlichem Geschmack und sehr komplexen Aromen. Für die Produktion werden spezielle Brennanlagen, die zum Teil noch aus alten Brennereien stammen, verwendet. Der El Dorado 2008/2019 Uitvlugt Enmore Limited Ed. ist einer der vier neuen limitierten Blends, die 2019 abgefüllt wurden. Er stammt aus Destillaten der Port Mourant Wooden Double Still, die nach der Destillation direkt gemischt werden und dann als Blend für 11 Jahre im Fass reifen.
Farbe: Goldenes Bernstein.
Duft: Reife Früchte, Honig, Zimt, Vanille, Muskat, Dunkle Schokolade.
Geschmack: Elegante bittere Noten von Holz, Melasse, Honig, Karamell sorgen für einen sehr ausgewogenen Eindruck.
Nachklang: Sehr intensiv, tiefgründig, einprägsam.
El Dorado Rum Blended in the Barrel 2008/2019 Uitvlugt Enmore Limited Edition