Pampero Aniversario

In Kombination mit einer Zigarre ein mehr als perfekter Begleiter. Unbedingt ausprbieren! Ein super Preis-Genussverhältnis!
Geruch: Gewürze, Honig, Leder
Eindruck: kurz wässrig, dann kommt aber eine breite Süsse
mit Zigarre: Partagas Serie D. No.3 Edición Limitada 2001. Mit reifem Duft, dunkler Anmut und viel versprechendem satten, aber gezügeltem kaltem Zug, erkennbar frei von jungem Tannin und Ammoniak. Angezündet sofort präsent, Bittertöne, Lakritz und... so muss Mahagoni schmecken, wenn man reinbeißt. Als die Cigarre erschien polarisierte sie, die Verarbeitungen waren oft mittelmäßig, die Mischung aber sehr kräftig und definitif für die Lagerung bestimmt, mit 8 Jahren auf dem Buckel lange noch nicht überreif, sondern auf dem (ersten) Höhepunkt, würde ich sagen. Ab der Hälfte kommt ätherische Frische auf, die dem Gesamteindruck sehr gut steht und generell gut zu R(h)um passt...und der RUM, dieser ist mir aus vielen kanarischen und venezoelanischen Nächten wohl bekannt, beim verkosteten Probierfläschchen aus dem Starterpaket der Genießer-Clubmitgliedschaft fehlt mir beim Verkostungsfläschchen nur das Ledersackerl. Schon in der Nase präsenter, Gewürze, Honig, Leder, vorne am Gaumen erst ein wenig wässrig, die breite Süße kommt später... man hat gerade die Zeit an der Cigarre zu ziehen, dann wird?s ewig. Yesssss....

Matthias Martens (www.cigarrensommelier.de).,25.08.2009

interressanter rum, verträgt nicht nur zigarren und schokolade sondern vor allem auch weite gläser. im nosingglas kommt er nicht so zur geltung wie in einem weiteren gefäß. am besten knapp unter raumtemperatur servieren.
Aussehen: dunkles bernstein, antikes eichenholz
Geruch: zitrus mit floralem backround und einer ledrigen schärfe, die für rückrad spricht
Eindruck: lakritz, tabac, anis, ingwer
Mundgefühl: voluminös, etwas zu strenge säure, sehr körperreich, könnte fast noch ein wenig liegen bleiben !
Nachklang: lakritz, dunkles karamell, etwas zartbitterschokolade im abklang
mit Zigarre: mit einer partagas D/4 wird er weicher, fast schon süß. die zigarre ist allerdings auch eher eine der heftigeren. von daher ist dem rum eine gute geschmacksstabilität in kombination mit rauchware zuzuschreiben.
mit Schokolade: auch eine positive sache, der geschmack wird runder, die hintergründige schärfe fällt weg und man hat noch mehr aromenspiel.

Martin W..,31.08.2009

Wow-Effekt, wie lang anhaltender sinnlicher Kuss
Aussehen: dunkler Bernstein
Geruch: Honig, Koriander
Eindruck: ein wenig Lakritze, würzige Note
Mundgefühl: Cremig
Nachklang: Edle Süße mit Karamell

I.S..,22.10.2009

ein guter Rum, Frauenschmeichler , mir persönlich etwas zu süß
Aussehen: klar, bernstein
Geruch: mild, karamellig-süßlich, Orange, Honig
Eindruck: einerseits mild, andererseit aber doch komplexer und voller Körper, fruchtige Süße
Mundgefühl: weich und harmonisch
Nachklang: angenehm lang
Veränderung mit Zugabe von Wasser: verliert eher etwas an Intensität

R.N..,29.11.2009

Ein butterweicher erster Geschmackseindruck, ausfüllend, holzig mit schwerem Körper. Im Nachklang leicht süß und wird schnell neutral im Mund. Sehr angenehm zu trinken.

Marco.,01.01.2010

Was beim Trinken von Pampero Aniversario als erstes auffällt ist der Karamellgeschmack einhergend mit der dazugehörigen Süße. Sehr zu empfehlen.

Aussehen: dunkelbernstein
Geruch: Honig, Rosmarin, etwas Zitrusfrucht
Eindruck: rund, geschmeidig, leichte Lakritze, dunkles Karamell, weich, würzig, harmonisch
Mundgefühl: rund
Nachklang: lang mit leichter Süßholznote

Mueder_Jo.,18.01.2010

weich, kaum Schärfe, gute Nase nach Karamel und Vanillie auch Kaffee vor allem am Gaumen. Ausgezeichnete Preis-Leistung.

oliver rohrer.,25.06.2010

Wirklich leckerer Rum mit gutem Preis! Für mich ein Allrounder und guter Einsteiger-Rum den man gut und gesellig genießen kann! Ein Muß für jede Hausbar!
Aussehen: dunkeles Gold
Geruch: Honig,Karamell
Eindruck: viel Geschmack, rund, vorwiegend süß, dann etwas würzig
Mundgefühl: voll und weich und eine dezenten kräftigen Geschmack Karamell und Kaffee
Nachklang: erinnert mich ein weing Schokolade, süß,
Veränderung mit Zugabe von Wasser: auf keinen Fall!
mit Zigarre: -
mit Schokolade: mit Zartbitterschokolade die nicht zu hohen Kakaoanteil hat gut!
mit Dessert: anstatt Dessert! :-)

Bernd W..,14.08.2011

Im Rahmen des Rum-Genießer Clubs habe ich den Pampero Aniversario probiert. Mir schmeck er nur durchschnittlich gut. Sicherlich sein Geld wert, aber (für mich) nichts besonderes.

Alex .,14.02.2012