Austrian Empire Navy Rum Reserve Solera 18

Die Rums aus der Austrian Empire Serie werden auf Barbados und in der Dominikanischen Republik produziert und dann von der Albert Michler Destillerie ausgewählt und verblendet. Alle Rums werden nur in einer geringen Stückzahl von 890 Flaschen abgefüllt und überzeugen durch ihr ausgewogenes Aroma und den ausgeprägten Charakter.
Der Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 wurde in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert und erhielt dadurch seine geschmacklich angenehmen Eigenschaften.

Farbe: Dunkles Bernstein.
Duft: Tropische Früchte, Röstaromen.
Geschmack: Getrocknete Früchte, getoastes Eichenholz, Vanille, Dunkle Scokolade.
Nachklang: Lang anhaltende, angenehme Süße.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Einträge gesamt: 5

Besser als der Pussers

Ausgewogene Aromen in richtung Schokolade mit leichter Alkoholschärfe. Wirkt angenehm rund.
Jutta K.,01.11.2016

Nicht gerade 18 Jahre

Schmeckt nicht wie 18 Jahre lang gereift......
Stefan S.,12.12.2016

Gut

Angenehmer harmonischer Geschmack, passt zu einer Zigarre ganz gut
Attila E.,29.05.2017

herb, komplex und fruchtig

Die Spannung steigt, da ich bei der ersten Verköstigung eines Rums von Albert Michler im Genießer-Club, mir die Flasche gekauft habe.
Die Farbe des Navy Rums ist kräftig und satt. Am ehesten lässt sich die Farbe mit einer Mischung aus Rotgold und Hellbraun beschreiben. Nach dem Schwenken im Glas bleibt der Tropfen lange am Glasrand kleben. Erst nach und nach bilden sich die Engelstränen, die in feinen Zügen ins Glas zurücklaufen.
Der Duft erinnert an Früchte, leichter Marzipanduft mischt sich bei, wie auch ein Hauch von Lakritz. Die Fruchtigen Aromen überwiegen.
Der erste Geschmackseindruck ist vielschichtig und komplex. Aromen von Rosinen, Trockenfrucht und Schokocreme sind wahr zunehmen.
Das Mundgefühl ist kräftig und angenehm ausgewogen. Der Rum hält eine schöne Balance zwischen feinherb und dezent fruchtig.
Der Nachklang ist lang anhaltend und facettenreich. Von Schokocreme bis angenehm herb. Leicht bitter, was dezent den Gesamteindruck abrundet.
Simon M.,15.12.2017