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Fernandes Distillers - Trinidad

Die Destille mit Sitz in Port of Spain, Trinidad, wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Joseph Gregorio Fernandes gegründet, um gleich 1905 mit seinem „Fernandes Old Rum“ eine Goldmedaille während der Crystal Palace Exhibition zu gewinnen.
Der bekannteste Rum Vat 19 kam zu seinem Namen, als 1932 ein schweres Feuer das Staatliche Zolllager fast vollständig vernichtete und Fernandes zu einem sehr günstigen Preis die verschonten Fässer zum Blenden eigener Rums abkaufen konnte. Schnell stellten sie fest, daß dieser Rum sogar 13 Jahre gereift war – also bereits 1919 destilliert. Dieses Datum war Namensgeber für Vat 19.