Malteco Vintage Reserva 2009/2021

Der Rum schimmert kräftig und dunkel im Glas. Nach dem Schwenken legt sich der Rum ölig auf dem Glas ab.
Die Nase nimmt Aromen von Melone, Pfirsich, Amaretto und einen Hauch Vanille wahr. Der Duft wirkt sehr komplex und vielschichtig. Die Nase wirkt leicht scharf.
Der erste Geschmackseindruck erinnert leicht an Rauch- und Holzaromen. Vanille spielt mit. Der Rum macht einen cremigen Eindruck, wie ein Dessert, als Erinnerung schießt mir Creme Brülee ins Gedächtnis. Eine feine Würze mischt sich mit unter.
Das Mundgefühl ist angenehm. Eine perfekte Balance zwischen cremiger Süße und würzigen Aromen.
Der Nachklang bildet alle Facetten der Verköstigung ab. Langanhaltend spielt der Rum seine Qualität aus.

Simon M.,18.03.2022