Grander Panama Rum 8 Jahre

Dieser Single Estate Rum reifte für mindestens 8 Jahre in gebrauchten Bourbon Fässern auf Panama und wurde ohne Zugabe von Süßungsmitteln und sonstigen Zusätzen abgefüllt.

Farbe: Gold.
Duft: Sehr ausgewogen nach Eichenholz, Vanille, Röstaromen.
Geschmack: Einprägsame Eichenholznoten, schwarzer Pfeffer, Früchte, Bourbonfass.
Nachklang: Der Rum verweilt lange und einprägsam am Gaumen.

Fazit: Ein authentischer und unverblümter Rum.

Auszeichnungen: Gold Medaille auf der World Spirits Competition 2016

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Ein acht jähriger Rum der auf der World Spirits Competition eine Goldmedaille gewonnen hat, muss etwas besonderes sein. Da freue ich mich auf die Verkostung.
Die Farbe des Rums lässt sich am ehesten mit einem hellen Goldton beschreiben. Das Gold schimmer klar und lässt durchblicken. Nach dem Schwenken im Glas bleiben über den ganzen Glasrand hinweg Tropfen hängen. Engelstränen bilden sich kaum. Dafür duftet es lecker.
Der Duft im Glas erinnert an Aromen von Vanille, Süßkrischen, Rosinen, Eichenholz. In der Nase wirkt der Rum sehr ausgewogen. Die Nase nimmt keine Schärfe wahr.
Der erste Geschmackseindruck erinnert an braunen Zucker, Pfeffer, Gewürze, Eichenholz und Frucht.
Das Mundgefühl ist überrascht mit einer angenehmen Schärfe. Bei dem Alkoholgehalt darf man auch spüren was man trinkt. Trotzdem bewahrt sich der Rum seine Balance.
Der Nachklang erinnert mich an Schokocreme. Langanhaltend und abwechslungsreich zwischen süßer Frucht und angenehmen Stärke.
Mein Fazit: Der kommt auf die Einkaufsliste.
Simon M.,16.08.2018