Dos Maderas Seleccion

Der Dos Maderas Seleccion ist eine Blend von 10 Jahre alten Rumsorten aus Barbados und Guyana. Diese Rums werden nach Spanien verschifft und dort mit den besten PX 5+5 Rums von Williams & Humbert vermählt.

Farbe: Dunkles Bernstein.
Duft: Süß nach getrockneten Früchten, Honig und Creme Brulee.
Geschmack: Gewürze, Früchte, Röstaromen von Holz, Rosinen verfeinert mit sanften Sherrynoten.
Nachklang: Lange süß anhaltend und harmonisch ausbalancierte Sherrynoten.

Fazit: Eine gelungene Kombination von Rum und Sherry!

Durchschnittliche Artikelbewertung

Einträge gesamt: 3

Edel

Auch diese Beschreibung des Tropfens macht Lust auf den ersten Schluck.
Die Farbe des Rums ist kräftig uns lässt sich am besten mit einem dunklen Braun beschreiben. Feine Lichtreflexe schimmern im Glas. Beim Schwenken im Glas legt sich ein öliger Film um den Glasrand. Erst nach und nach bilden sich Engelstränen, die minutenlang zurück nach Süden laufen.
Der Duft im Glas erinnert an Aromen von Frucht, Rosinen, Sherry und etwas Marzipan. Die Nase ist sehr ausgewogen und wirkt rund, ohne Schärfe.
Der erste Geschmackseindruck erinnert an Gewürze, Sherry. Die Rosinen der Nase spiegel sich wieder. Etwas Akazienhonig.
Das Mundgefühl ist fein und sanft. Beim Übergang zum Nachklang entwickelt der Rum eine feine Schärfe, die nicht störend wirkt.
Der Nachklang ist lange wärmend. Fein und schokoladig. Am Gaumen halten sich lange die Aromen.
Simon M.,13.07.2018

Edel und vielfältig

Schmeckt wunderbar vielfältig und obwohl ich keinen Rauch mag, kommt hier eine wirklich ganz leichte Rauch Note im Nachgang die perfekt harmoniert. Dieser Rum kommt mir wieder in die Bar!
Daniel K.,27.12.2020

Toll

Farbe ist schön dunkel ins rote übergehend.
Die Nase: Sherry eindeutig diese Nußigkeit kommt vom Sherry, schöne Würze Eiche das ganze untermalt mit einer dezenten süße.
Der Geschmack ist süß, Würzig, Pflaume, dunkle gereifte Früchte, Holz.
Im Abgang bleibt die Eichenwürze die schön trocken wird.
Fazit: Dieser Rum kommt mit einer tollen süße angerauscht die dann in schönen Aromen von dunklen Früchten übergeht und sich mit einer Eichenwürzigkeit ( Trockenheit )
verabschiedet. Dabei ist der Alkohol super eingebunden und kaum spürbar.
Echt gut gemacht.
5 Sterne.
Frank E.,05.03.2021