Rum Company OldTrinidad

Ein ganz Süßer! Lucas S., 03.11.2019

Für mich persönlich ist der Old Trinidad ein eher fruchtiger Rum, allerdings auf eine Art und Weise, die ich so vorher noch nicht kannte und die mir ehrlicherweise auch nicht sonderlich zusagt.

Aus dem Glas steigt ein Duft empor, der bei mir direkt die Konnotation Erdbeere ausgelöst hat, besser gesagt künstliches Erdbeeraroma. Ich weiß nicht wieso aber dieser Eindruck ist auch nichtmehr verschwunden, er wurde im späteren Verlauf und bei genauerem hinriechen aber noch durch eine Vanillenote ergänzt.

Im Geschmack finde ich den Rum zwar durchaus Facettenreich, ich werde an Vanillegebäck, Marzipan und auch an vergorene Äpfel (wie im Cidre) erinnert. Allerdings ist dieser Tropfen derart süß, dass es mir so vorkommt, als würde ich einen Likör trinken. Auch vom Mundgefühl her bleibt diese Ähnlichkeit bestehen, was wahrscheinlich den sanften 39% geschuldet ist.

Der Nachklang hat mich noch am ehesten überzeugt, hier konnte ich kurz aber intensiv einen süßlichen Aprikosengeschmack vernehmen, der von einer minimalen Rauchigkeit begleitet wurde. Nach einigen Sekunden klingt der Geschmack dann undefinierbar süß aus.


Old Trinidad ist nicht flach oder langweilig, aber durch die anständige Portion Zucker die er in sich trägt, hat er mir persönlich nicht so zugesagt. Rum-Trinker, die es gerne süß mögen (à la A.H. Riise o.ä.) kommen hier aber bestimmt auf ihre Kosten.
In meinen Augen ist das definitiv ein Dessert-Rum. Zu einem fruchtigen Nachtisch könnte ich ihn mir gut vorstellen, vielleicht Vanilleeis mit Pflaumenmus.