Angostura Gold 5 Jahre

Mindestens 5 Jahre reifte dieser Rum von Angostura in amerikanischen Bourbonfässern. Nach dem Vermählen der Fässer wird dieser Rum durch Holzkohle gefiltert und erhält damit ein sehr seidiges Aroma.

Farbe: Heller Goldton.
Duft: Leicht süße Noten von Vanille und Toffee.
Geschmack: Wieder helles Toffee, Vanille, etwas süß, würzig, mit noch ein wenig Biss.

Auszeichnungen:

2009 San Francisco World Spirits Competition: Doppelte Goldmedaille

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Starker Tropfen

Der jüngste Angostura welchen ich bis jetzt verköstigt habe.
Die Farbe des Tropfen ist in einem hellen goldenen Ton gehalten. Der Rum legt sich ölig auf den Glasrand. Die zahlreichen Engelstränen welche sich danach bilden rollen langsam zurück zum Boden des Glases.
Wie in der Beschreibung beschrieben duftet der Rum nach Vanille. Es mischt sich etwas Amaretto bei. Eine Schärfe ist in der Nase nicht wahr zunehmen.
Der erste Geschmackseindruck bestätigt die Vanille. Der Tropfen wechselt am Gaumen von Süß zur kräftigen Würze.
Daher ist das Mundgefühl recht würzig.
Im Nachklang endet der Rum in einer Schärfe.
Für meinen Geschmack überdeckt die Schärfe den Geschmack im Nachklang. Für Freunde von stärkeren Tropfen sicherlich eine Probe wert.
Simon M.,28.12.2015

Kann ich empfehlen

Der Duft in Glas ist fein und etwas rauchig. Eine leicht süßliche Note ist auch dabei.
Mein erstes Mundgefühl ist zart, mit eine Spur Vanille. Dann kommt die Würze und eine ein leicht schärfe.
Für mich von Anfang bis zum Ende ein runder Geschmack und ein gutes Mundgefühl.
Christine M.,12.08.2016

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