Penny Blue XO Batch 005

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Hersteller:
Land: Mauritius
Alkohol in %: 43,1
Alter: keine Angabe
Rum-Typ: Melasse
Einzelfass-Abfüllung: ja
Enthalten in Clubauslieferung: III-2014
Inhalt:0,70 l

Doug McIvor von den englischen Berry Bros. & Rudd und Medine's Master Distiller, Jean Francois Koenig, haben Einzelfässer herausgesucht, die auf dem Höhepunkt ihrer Reifung in amerikanischer Weisseiche und Cocnag-Fässern standen und miteinander verblendet. Penny Blue ist nicht kühlgefiltert und wurde direkt auf dem Anwesen der Destille abgefüllt.

Farbe: Gold.
Duft: Zunächst etwas verschlossen, dann entwickeln sich erstaunliche Aromen von Salzgebäck mit mildem Schinken und Küchenkräutern.
Geschmack: Herb-würzige Süße mit Holztönen, später lassen sich noch nussige Aromen entdecken.
Nachklang: Herb-würzig mit leicht trockener Süße.

Fazit: Klassischer Aperitif für das Essen am Abend.




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3 von 5

Ein würzig, starker Rum. Holznoten dominieren. Auch im Abgang ist er Rum herb.
Aussehen: Gold
Geruch: Würzig, milde Kräuter
Eindruck: Kernig, Holz,
Mundgefühl: Kräftig, amomatisch
Nachklang: Trocken, Herb

.,31.10.2014
Einträge gesamt: 1

Probierfläschchen 4cl

Penny Blue XO Batch 005 Abfüllung

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  • ArtikelNr.: 10681-P
  • Inhalt: 40 ml
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