Ron Cihuatan Nikte

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Hersteller:
Land: El Salvador
Alkohol in %: 47,5
Alter: 11 - 14 Jahre
Rum-Typ: Melasse
Enthalten in Clubauslieferung: I-2020
Inhalt:0,70 l
Der zweite Blend aus dem Hause Cihuatan ist eine Hommage an das Blumenfest "Nikte" der Maya. Es ist ein Blend aus 12- 15 Jahre alten Rumssorten aus den Lagerhallen der Licorera Cihuatan.

Farbe: Bernstein
Duft: Karamell, Vanille, florale blumige Noten.
Geschmack: Karamell, etwas Pfeffer, Muskat, Vanille.
Nachklang: Mittellang anhaltende warme florale Süße. 




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4 von 5 Würzig

El Salvador hatte ich schon lange nicht mehr im Glas.
Die Farbe des Rums ist sonnengold und durchsichtig. Beim halten gegen das Licht schimmert etwas blasses Gold durch. Nach dem Schwenken im Glas legt sich der Tropfen ölig auf das Glas ab. Dort verweilt der Rum, vereinzelt bilden sich Engelstränen.
Der Duft im Glas erinnert an Aromen von Karamell, Gewürzen und Minze. Die Nase balanciert zwischen zurückhaltend dezent und kernig.
Der erste Geschmackseindruck erinnert an Pfeffer, Gewürze, Anis. Dabei mischt sich eine Süße unter.
Das Mundgefühl ist aromatisch herb. Dominiert wird der Gaumen von den Gewürzen.
Der Nachklang empfinde ich in einem würzigen Anisaroma. Lange und herb bleibt der Rum präsent.

.,14.04.2020
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