Takamaka Rum Zenn
Der „Zenn Rum“ von Takamaka aus den Seychellen ist ein ungereifter Rum, der durch feine Eichenholzteilchen von ex-Bourbon-Fässer aromatisiert wird und er ist eine Mischung aus Pot Still- und Colomn-Still-Destillaten. Seine Farbe verdankt dieses innovative Produkt also einer ausgeklügelten Technik, denn eigentlich müsste er ja weiß sein.
Farbe: Helles Gold.
Duft: Nach Eichenholz und kräftig wie ein Rum Blanco.
Geschmack: Sanft und süß nach Honig, Karamell, Vanille und braunem Zucker mit Anklängen an Muskatnuss.
Nachklang: Eher würzig als fruchtig.
Fazit: Ein gelungenes Experiment was sich zum Mixen tropischer Drinks perfekt eignet.
