The Secret Treasures South America Rum 15YO

Inhalt:

0,70 l

Bewertung:

Alkohol in %:

Alter (Jahre):

Rum-Typ:

Melasse

Serie:

Secret Treasures

Enthalten in Clubauslieferung:

I-2017

Destillerie:

Produziert von:
The Secret Treasures Rum

Preis : 41,90 €
59,86 € pro l
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ArtikelNr.: 10971
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Beschreibung

Der Name The Secret Treasures steht für eine Auswahl besonderer Schätze und einzigartiger Abfüllungen aus den Kategorien Whisky, Gin, Cognac, Brände und Rum. The Secret Treasures Selection South America Rum 15YO wird aus den besten und hochwertigsten Rums Süd-Amerikas hergestellt. Nach alter Tradition wird in Guatemala nur beste Melasse zur Destillation verwendet, bevor die Reifung von mindestens 15 Jahren in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche beginnt. Die Destillerien bleiben ein ?Secret? der Marke.

Farbe: Dunkles Bernstein.
Duft: Tabak, Eichenholz, Vanille.
Geschmack: Melasse, Bourbonvanille, Leder, Karamell, Trockenfrucht.
Nachklang: Lang anhaltend mit Noten von gereiften Früchten.

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Harmonie Simon M., 19.05.2017

Als ich mir diesen Rum einschenkte, ging mir durch den Kopf, dass die Farbe des Tropfens sehr geschmackvoll wirkt. Auch die leicht rötlichen Reflexe machen das Bild rund. Nach dem Schwenken legt sich ein kompletter Film auf das Glas. Erst nach einigen Augenblicken bilden sich Engelstränen. Diese laufen sehr langsam und ölig zurück.
Der Duft erinnert zu Beginn an Vanille welche dominiert. Danach kommen Tabaknoten zum Vorschein. Weitere Aromen von Apfel und Amaretto sind wahr zunehmen. Die Nase ist ausgewogen und leicht süß, ohne Schärfe.
Der erste Geschmackseindruck ist vielschichtig. Tabak, Fruchtsüße, Karamell, feine Bitteraromen. Die Beschreibung fällt mir bei diesem Rum schwer, da der Geschmack einfach gehalten ist, allerdings auch facettenreich.
Das Mundgefühl ist ausgewogen, überwiegend Süß ohne Schärfe. Auch zum Nachklang hin wirkt der Tropfen hamonisch.
Im Nachklang kommt die Vielschichtigkeit weiterhin zum tragen. Tabak, herbe Noten, fruchtige Süße wechseln sich ab. Im Mundraum ist der Rum lange präsent. Mit feinen Bitternoten endet das Geschmackserlebnis.