The Secret Treasures South America Rum 15YO

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Hersteller:
Rum-Typ:	Melasse
Serie:	Secret Treasures
Alter:	15 Jahre & älter
Alkohol in %:	42
Alter (Jahre):	15
Enthalten in Clubauslieferung:	I-2017
Artikelnummer:	10971
GTIN:	4260381740193
Inhalt:	0,70 l

Der Name The Secret Treasures steht für eine Auswahl besonderer Schätze und einzigartiger Abfüllungen aus den Kategorien Whisky, Gin, Cognac, Brände und Rum. The Secret Treasures Selection South America Rum 15YO wird aus den besten und hochwertigsten Rums Süd-Amerikas hergestellt. Nach alter Tradition wird in Guatemala nur beste Melasse zur Destillation verwendet, bevor die Reifung von mindestens 15 Jahren in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche beginnt. Die Destillerien bleiben ein „Secret“ der Marke.

Farbe: Dunkles Bernstein.
Duft: Tabak, Eichenholz, Vanille.
Geschmack: Melasse, Bourbonvanille, Leder, Karamell, Trockenfrucht.
Nachklang: Lang anhaltend mit Noten von gereiften Früchten.

The Secret Treasures South America Rum 15YO / 4 cl...

Zur Verkostung von The Secret Treasures South America Rum 15YO füllen wir Ihnen gerne ein Probierfläschchen mit 4 cl ab.

Artikelnummer: 10971-P
Inhalt: 40 ml

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Harmonie
Als ich mir diesen Rum einschenkte, ging mir durch den Kopf, dass die Farbe des Tropfens sehr geschmackvoll wirkt. Auch die leicht rötlichen Reflexe machen das Bild rund. Nach dem Schwenken legt sich ein kompletter Film auf das Glas. Erst nach einigen Augenblicken bilden sich Engelstränen. Diese laufen sehr langsam und ölig zurück.
Der Duft erinnert zu Beginn an Vanille welche dominiert. Danach kommen Tabaknoten zum Vorschein. Weitere Aromen von Apfel und Amaretto sind wahr zunehmen. Die Nase ist ausgewogen und leicht süß, ohne Schärfe.
Der erste Geschmackseindruck ist vielschichtig. Tabak, Fruchtsüße, Karamell, feine Bitteraromen. Die Beschreibung fällt mir bei diesem Rum schwer, da der Geschmack einfach gehalten ist, allerdings auch facettenreich.
Das Mundgefühl ist ausgewogen, überwiegend Süß ohne Schärfe. Auch zum Nachklang hin wirkt der Tropfen hamonisch.
Im Nachklang kommt die Vielschichtigkeit weiterhin zum tragen. Tabak, herbe Noten, fruchtige Süße wechseln sich ab. Im Mundraum ist der Rum lange präsent. Mit feinen Bitternoten endet das Geschmackserlebnis.

Simon M , 19.05.2017 Verifizierter Kauf