Aus dem Hause „La Maison du Whisky“ kommt die limitierte Serie „Transcontinental Rum Line“, die mit ihren Produkten und der Flaschenaufmachung an die historischen Atlantiküberquerungen mit Dampfschiffen erinnert. Der Pure Single Rum „Australia 2 + 2 2015“ wurde in der bekannten Beenleigh Distillery im Pot Still Verfahren hergestellt und reifte erst zwei Jahre dort und anschließend noch zwei Jahre in Europa bei kontinentalen Bedingungen.
Farbe: Bernstein.
Duft: Intensiv nach Zitrusfrüchten und kandierten Aprikosen.
Geschmack: Weiche Zuckerrohr-Noten harmonieren mit holzigen Eichennoten und die Früchte in der Nase finden sich auch im Gaumen wieder.
Nachklang: Schönes Finish mit eleganter Würze und Holznoten.
Fazit: Ein neuer Leckerbissen der Transcontinental Line, diesmal nicht aus der Karibik sondern aus Australien, bei dem man das volle Potenzial der Beenleigh Distillery schmecken kann.
