Rumfass Rum Company Old Barbados

632,64 €
79,08 € pro 1 l

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Artikelnummer: 50030

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Destillerie / Produzent:
Land: Barbados
Alkohol in %: 40
Alter: keine Angabe
Rum-Typ: Melasse
Serie: Rum Company
Enthalten in Clubauslieferung: II-2011
Inhalt:8,00 l

Eichenholzfass 8 l Rum Company Old Barbados

Als exklusive und besondere Geschenkidee haben wir aus französischer Limousineiche unser eigenes Fass anfertigen lassen. Das handgefertigte Fass ist mit einem hochwertigen Edelstahlhahn ausgestattet und steht auf einem Fassbock aus Lärchenholz. Wir haben es mit 8 l unseres Rum Company Old Barbados gefüllt.

Barbados das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von vielen Genießern für seinen besonderen Rum geliebt. Wir sind der Meinung, dass heute auf Barbados einer der aromatischten und besonderen Rums der Karibik produziert wird und freuen uns Ihnen unsere Interpretation des perfekten Barbados anbieten zu dürfen. Extreme Weichheit gepaart mit einer Fülle an Fruchtaromen. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie einen unbeschwerten "Kurzurlaub" auf Barbados.

Das Eichenholzfass ist ein natürlicher Werkstoff und nach dem Füllen des Fasses gibt es die Geschmackstoffe an den Rum ab. Es entsteht, je nach Dauer der Lagerung, eine Veränderung im Geschmack und in der Farbe des Rums. Deshalb hat man durch die mitgelieferten Flaschen jederzeit die Möglichkeit den Rum nach seinen eigenen geschmacklichen Vorstellungen aus dem Fass zu nehmen und wieder in die Flaschen zu füllen.

Farbe: Goldgelb bis Mahagoni.
Duft: Grosses Aromenbouquet, fruchtig-süß, etwas Organgenschale und Kokos.
Geschmack: Vollmundig und opulent, herrliche Süße mit Orangennoten, Kokos, Vanille, getrocknetem Pfirsich und reifer Banane. Das Mundgefühl geht schon etwas in Richtung Likör.
Nachklang: Sehr angenehm, lang und weiterhin leckere Süße mit tropischem Fruchtkompott.

Fazit: Dieser Barbados ist eine Sünde wert und begeistert auch in Zusammenspiel mit Dessert oder einer Zigarre.
 




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Vorab Lob: tolle Idee, sieht super aus und ist bei uns in der Bar der Renner. Es ist ein richtiges Fass, das auf gebraucht daherkommt. Der Hahn aus Edelstahl ist perfekt zum Ausschenken direkt ins Glas. Wir haben mittlerweile den Barbados leer und füllen immer wieder was anderes rein.
Jetzt der Nachteil: Das Fass lebt und gibt noch einiges an Geschmack ab. Für teuren Rum denke ich sollte man besser die Version mit innen Edelstahl nehmen, damit der Geschmack bleibt wie er ist. Mit einfachem Rum kann man aber schon nach 2 Wochen eine deutliche positive Fassnote schmecken.

.,20.12.2013
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