Canerock
Finest Spiced Spirit aus Jamaika

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Artikelnummer: 11550

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Hersteller:
Land: JamaikaKaribik
Alkohol in %: 40
Alter: 0 - 4 Jahre
Rum-Typ: Spiced
Inhalt:0,70 l

Der Canerock Rum aus dem französischen Cognachaus Maison Ferrand, also von den Machern des Plantation Rums ist ein authentischer Jamaika-Rum, der mit delikaten Aromen gewürzt wurde. Nach seiner Destillation bei Clarendon auf Jamaika reift er anschließend in Fässern aus amerikanischer Weißeiche für bis zu 3 Jahre – ein Teil davon sogar bis zu 5 oder 10 Jahre. 10 bis 15 Prozent der Spirituose erhält ein Finish in PX-Sherryfässern. Die Würze erhält er durch eine Infusion aus Vanilleschoten, Kokosnussfleisch, Ingwer aus Jamaika und weiteren Gewürzen.

Farbe: Bernstein.

Duft: Reiche Aromen von Vanille und Kaffeebohnen, sowie feinem Gebäck, dunkler Schokolade und Kokosnuss.

Geschmack: Am Anfang intensive Noten nach süßem Karamell, gefolgt von leichter Würze und Rosinen.

Nachklang: Würzig und lange nachklingend nach Piment und delikatem Eichenholz.

Fazit: Jamaika trifft edle Gewürze – die lange Entwicklungszeit hat sich gelohnt und das Terroir der Insel geht eine „spicige“ Verbindung ein, die sich im Rumglas sehr lecker macht.




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  • ArtikelNr.: 11550-P
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