Chairmans Reserve 1931

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Beschreibung

Bei dieser Abfüllung, zur Feier des 80-jährigen Jubiläums der Destillerie, handelt es sich um einen Blend aus Rums der Coffee- und Pot-Still Destille auf St. Lucia. Die Lagerung der einzelnen Sorten erfolgte zum größten Teil in amerikanischen Bourbon- und eine kleinere Menge in Portwein- Fässern.

Farbe: Bernstein mit Bronzetönen.
Duft: Zuckerrohr, Vanille, Toffee.
Geschmack: Reiche Aromen von Sultaninen, Creme Caramel, Butter, Holz.
Nachklang: Sehr komplex und lange anhaltend.

Fazit: Für  diesen Blend wurden nur die edelsten Sorten der Destille verwendet, dies zeigt sich auch in seiner gesamten Bandbreite der Aromen.

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