Frisches Zuckerrohr in der Kombination einer langjährigen, mindestens 6 Jahre dauernden Reifung in Eichenfässern machen den Damoiseau Rhum Vieux XO zu einem verführerischen Rhum Agricole mit ganz besonderem Geschmack. Rhum Agricole, bekannt vorallem aus Martinique und Guadeloupe ist meist heller als Melasserum und zeichnet sich durch einen fruchtigeren Geschmack aus. Durch die lange Reifung dieses Damoiseau-Rums findet man hier jedoch auch eine ansehnliche Farbe und leichte Holznoten wieder.
Farbe: Bernstein.
Duft: Noten von Karamell, Rosinen, Milchschokolade, Nuss und eingelegte Pflaumen, abgerundet durch einen Hauch von Schokolade.
Geschmack: Feinwürzig und mit leichten Rauch- und Holznoten findet man die Duftnoten 1:1 auch im Geschmack wieder, der ein wenig an Armagnac erinnert.
Nachklang: Langes Finish - herb-süß mit leichten Rum-Topf-Noten.
Fazit: Ein hervorragender Rhum Agricole, der uns an einen Rumtopf-„light“ erinnert.
Durchschnittliche Artikelbewertung
Probierfläschchen 4cl
Zur Verkostung von Damoiseau Vieux 6 YO füllen wir Ihnen gerne ein Probierfläschchen mit 4 cl ab.
- ArtikelNr.: 10556-P
- Inhalt: 40 ml
