Kaniche Rum Reserve

Der Kaniché Reserve Rum ist das Ergebnis von perfekter Rum-Handwerkskunst, beginnend in der Karibik und vollendet in Frankreich. Dieses Kleinod reift erst in ausgewählten Eichenholzfässern auf der karibischen Insel Barbados heran und sobald er dort seine tropische Reifung vollendet hat wird er nach Frankreich in die Region Cognac verschifft. Dort im Maison Ferrand, dem berühmten Cognac-Haus darf er noch einige Monate in einem Cognac-Fass nachreifen, was ihn zu einem sehr harmonischen Tropfen macht.

Farbe: Bernstein.

Duft: Exotische Noten in der Nase nach Kokos und tropischen Früchten, gefolgt von Vanille, etwas Eichenholz und Karamell.

Geschmack: Leichte Süße mit Noten von würziger Eiche, Bourbon-Vanille und Karamell, aber insgesamt sehr kraftvoll und vollmundig.

Nachklang: Lange und fruchtig anhaltend, am Ende eher trocken.

Fazit: Dieser erfreuliche Kaniché Reserve Rum vereint perfekt die vorzüglichen Eigenschaften von Rum aus Barbados mit französischer Spirituosen-Expertise.

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Nichts mildes, aber ok

Ich finde die Flasche schöner als den Inhalt. Es ist ein durchschnittlicher Rum, aber echt okay. Für Freunde des milden und sanften Geschmacks ist er zu heftig. Wer das Heftige nicht so mag, sollte ein paar Euro mehr in die Hand nehmen, sonst ärgert man sich vielleicht.
Matthias D.,07.05.2021

Ein netter Allrounder

Die Farbe würde ich als hellen Bernstein beschreiben. Der Duft erinnert an Honig mit floralen Noten. Der erste Geschmackseindruck ist kraftvoll und holzig, im weiteren Verlauf kommen süße Noten (Karamell, etwas Kokos) hinzu und der Rum gefällt mir gleich viel besser, obwohl das Mundgefühl eher trocken bleibt.
Der Nachklang ist lang anhaltend und präsentiert noch ein paar fruchtige Töne, die ich vorher nicht vernommen hatte.
Ist jetzt nicht das ganz große Kino oder super-komplex - aber ich mag das Tröpfchen echt gern!
Fazit: Damit macht man wohl nichts falsch, kann man sowohl Einsteigern als auch Fortgeschrittenen anbieten.
Elke H.,18.12.2022

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