Flor de Cana Centenario 12 Jahre

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Artikelnummer: 10209

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Destillerie / Produzent:
Land: Nicaragua
Alkohol in %: 40
Alter: 11 - 14 Jahre
Alter (Jahre): 12
Rum-Typ: Melasse
Enthalten in Clubauslieferung: I-2016
Inhalt:0,70 l
Dieser Rum reifte bei Compania Licorera de Nicaragua nach der Destillation für mindestens 12 Jahre in Eichenfässern.

Farbe: Bernstein.
Duft und Geschmack: Ausgesprochen weich, sehr fein und mild im Aroma, leichte Süße, Aromen von Vanille und Schokolade.
Nachklang: Sehr lang mit schöner Süße.

Fazit: Genießen Sie pur - Nicaragua ist so schön...


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4 von 5 Nicaragua

Die Farbe dieses Tropfens ist sehr kraftvoll und intensiv. Ein sehr schöner Bernsteinton. Beim Schwenken des Rums im Glas bilden sich ausgeprägte Engelstränen die ölig zum Boden des Glases zurücklaufen. Die Optik ist sehr ansprechend.
In der Nase ist der Rum sehr weich, etwas feine Würze mischt sich bei. Schwerpunkte sind Vanille und etwas Süße. Ebenso ist ein Hauch von Früchten wahr zunehmen.
Der erste Geschmackseindruck ist geprägt von einer überraschenden Milde. Man erwartet bei einem 12 Jährigen durch aus etwas Kräftigeres. Auch am Gaumen sind feine und milde Würzaromen zu vernehmen. Etwas herbe Schokolade mischt sich fein bei.
Das Mundgefühl ist vielfältig und steigert sich von einer anfänglichen Zurückhaltung über die dezente Schärfe der Würze bis hin zu einem feinen langen Nachklang.
Der Abgang an sich ist lange und ausgewogen. Fein, mild, süß... etwas Schärfe mischt sich beim letzten Wahrnehmen am Gaumen bei. Etwas säuerlich zum Schluss, was dem Tropfen nicht schadet.

.,29.04.2016
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