Der zwölf Jahre gereifte „La Maison du Rhum Trinidad & Tobago Batch No. 4“ lagerte zunächst in der Karibik und dann noch im kontinentalen Klima. Mit seiner Abfüllung in Fass-Stärke und seiner Limitierung auf ca. 2.000 Flaschen ist es wieder ein exquisiter Tropfen aus dem namhaften „Haus des Rums“ in Paris.
Farbe: Dunkler Bernstein.
Duft: Feinwürzig und fruchtig.
Geschmack: Volles Aroma mit fruchtigen Noten und tropischen Früchten, wie Ananas mit Vanille. Ein warmwürziger Rum mit angenehmer Süße am Gaumen.
Nachklang: Langer Nachhall, begleitet von Holz- und Röstaromen.
Fazit: Aufgrund der hohen Alkoholstärke kann man diesen charakterstarken Rum auch mit ein paar Tropfen Wasser „öffnen“ und genießen. Er zeigt eindrucksvoll, dass die Inseln Trinidad und Tobago als Rum-Herkunftsländer absolute Aufmerksamkeit verdient haben.
