Nine Leaves Encrypted MK2
Der Nine Leaves French Oak kommt aus der Brennerei des japanischen Unternehmers Yoshiharu Takeuchi auf der Insel Honshu. Er hat beim Aufbau seiner Destille Perfektion und Leidenschaft freien Lauf gelassen. Der Rum wird aus der Melasse für den schwarzen Zucker aus Okinawa gebrannt und auch bei den Hefen werden nur einheimische Sorten verwendet.
Der Rum reifte nach seiner Herstellung in 4 verschiedenen Fässern und erhält dadurch sein ausdruckstarkes Bukett.
Farbe: Bernstein.
Duft: Eichenholz, Karamell.
Geschmack: Weiche Aromen von Sherry, Brandy, etwas Rauch, Malz, leichte Holznoten.
Nachklang: Mitellang anhaltend mit einer dezenten und angenehmen Süße.
Fazit: Bis jetzt die interessanteste Abfüllung aus der Nine Leaves Serie.
Der Rum reifte nach seiner Herstellung in 4 verschiedenen Fässern und erhält dadurch sein ausdruckstarkes Bukett.
Farbe: Bernstein.
Duft: Eichenholz, Karamell.
Geschmack: Weiche Aromen von Sherry, Brandy, etwas Rauch, Malz, leichte Holznoten.
Nachklang: Mitellang anhaltend mit einer dezenten und angenehmen Süße.
Fazit: Bis jetzt die interessanteste Abfüllung aus der Nine Leaves Serie.
