Novo Fogo Barrel Aged Cachaca

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Artikelnummer: 11174

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Destillerie / Produzent:
Land: Brasilien
Alkohol in %: 40
Alter: 0 - 4 Jahre
Rum-Typ: Cachaca
Inhalt:0,70 l
Die Destille für den Novo Fogo Barrel-Aged Cachaca befindet, sich im Regenwald im Süden Brasiliens, in der Stadt Morretes. Das Zuckerrohr für die Herstellung wird im Bio Anbau gepflanzt und von Hand geerntet. Es erfolgt nach der Fermentation eine einmalige Destillation in Kupferkesseln. Danach erfolgt eine 2-3-jährige Reifezeit in gebrauchten Eichenholzfässern.

Farbe: Bernstein.
Duft / Geschmack: Bananenaromen in Kombination mit Noten von Schokolade, Zimtrinde, Kaffee bestimmen die Nase und setzen sich auch im Geschmack mit dezenten Pfeffernoten fort.
Nachklang: Kurz.



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5 von 5 Herrlich!

Die Nase ist betörend! Ich rieche Pflaumenmarmelade mit Zimt, dunkle Schokolade, etwas Gras, etwas Pfeffer. Ich könnte den ganzen Abend nur daran riechen. Im Geschmack setzt sich alles fort. Die grasigen/pfeffrigen (Zuckerrohr) Noten werden etwas stärker. Absolute Empfehlung! Gerade wenn man mal etwas anderes als die üblichen Melasse-Rums probieren möchte.

.,30.07.2018
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Probierfläschchen 4cl

Novo Fogo Barrel Aged Cachaca Abfüllung

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  • ArtikelNr.: 11174-P
  • Inhalt: 40 ml
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