Plantation 3 Stars White Rum

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Hersteller:
Alkohol in %: 41,2
Alter: keine Angabe
Rum-Typ: Melasse
Serie: Plantation
Inhalt:0,70 l
Ein Blend verschiedener Rums aus Trinidad, Barbados und Jamaica. Dieser Rum ist ein Cuvé aus Column still und Pot still (traditionelle Kupferbrennblasen) Destillation. Nach seinern Reifung im Eichenfass (Bourbon) in seinem Heimatland (Barbados 1 Jahr, Trinidad 3 Jahre und Jamaica 12 Jahre) wurde dieser Rum auf Château de Bonbonet in Frankreich durch ein 3-monatiges Finish im Cognac-Fass veredelt, bevor er von Cocnac Ferrand abgefüllt wurde.

Farbe: Klar.
Duft: Noten von tropischen Früchten mit Anklängen von braunem Zucker und Bananen.
Geschmack: Vollmundig und würzig nach Zuckerrohr und Vanille.
Nachklang: Sehr aromatisch.

Fazit: Ein weißer Rum der die typischen Charaktere der 3 Rum-produzierenden Staaten der Karibik verkörpert: Trinidad: Eleganz und Raffinesse, Barbados: florale und fruchtige Aromen, Jamaica: eine reiche Palette exotischer Noten.



Auszeichnungen:

Bester Weisser Rum mit Goldmedaille beim German Rum Festival in Berlin 2012
Goldmedaille beim IWSC in London 2012



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Wirklich sehr guter weißer Rum. Die gewonnene Goldmedaille ist hier nicht nur schmuckhaft, sondern tatsächlich auch ein Zeiger der Qualität und absolut berechtigterweise verliehen worden. Im vergleich zu andern weißen Rums, die nicht wesentlich weniger kosten als der 3 Stars ist es ein großer Sprung, er liegt so viel weiter vorne,d ass man grundsätzlich auf Marken wie Bacardi Superior oder ähnliches verzichten sollte. Hier lohnt sich der Mehrpreis auf jeden Fall. Süßlich fruchtig macht sich der Rum im Mund breit, dabei kommen viele Aromen von Früchten wie Banane, und Orange durch, sehr viel mehr Geschmack als bei anderen Rums, vor allem nicht nur ausschließlich ein dominanter Holzfassgeschmack.Hier tritt dieser sogar in den Hintergrund, der fruchtige Geschmack mit leichter Minznote ist etwas außergewöhnliches und nicht langweilig. Das sollte man sich gönnen im Gegenteil zu den üblichen Rums, die keinerlei interessante Geschmäcker bieten und einfach nur nicht schlecht schmecken.

.,08.01.2016
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